Спортивное питание

Статей о спортивном питании в интернете большое количество. И как правило в них расхваливаются пищевые добавки. Но для начала – питаться нужно полноценной и здоровой пищей, а микроэлементы недостающих в рационе, нужно дополнять с помощью спортивного питания. Для этого разрабатывается комплексный набор – сколько белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов, и в какое время должен получить организм. Но, само по себе спортивное питание результатов не дает. Только при помощи напряженных тренировок можно строить свое тело. Спортивное питание – лишь строительный материал и помошник. Добавим, что не стоит полностью переходить на спортивное питание  – ввиду того, что не все микроэлементы нужные огранизму содержатся там.

Аминокислоты – составная часть любого белка. Всего существует 19 основных аминокислот – причем, в разных мясных и молочных продуктах содержатся разные. Девять аминокислот жизненно важны для правильной работы организма.
Жидкие аминокислоты – сиропообразное вещество, содержащее аминокислоты в растворе воды и фруктозы (для быстрого усвоения). Отличаются от порошковых аминокислот значительно большей ценой и меньшей дозировкой.
Свободные аминокислоты (с индексом «L») – аминокислоты (составные части различных белков), отделенные от цепочек других аминокислот. Не требуют переваривания, быстро всасываются в кровь и доставляются в мышцы.
BCAA (аминокислоты с разветвленными цепочками) – порошок, содержащий три из девяти самых важных для роста мышц и метаболизма аминокислот. ВСАА входят в состав протеиновых смесей, поэтому рекомендуются тем, кто эти смеси не принимает.
Протеиновый коктейль – разведенный с водой (или соком) протеиновый порошок. Основа роста мышц. Используется как источник белков при их недостатке в основном питании. Употреблять – утром, до и после тренировки, в течение дня.
Изолят (протеин) – чистый протеиновый порошок без добавления углеводов. Получается из продуктов переработки молока, сыра, сои и других белковых источников. Очень быстро усваивается. Содержит важные аминокислоты.
Гейнер – протеиновый порошок с добавлением простых углеводов, что по уверению производителей, это повышает усваиваемость продукта.
Казеин – протеиновый порошок, содержащий «медленные» белки, и усваивающийся намного дольше обычного изолята. Рекомендуется к применению перед сном, а так же в период долгих перерывов в питании (от четырех часов).
Креатин – составная часть белка мышечной ткани, вызывающая накопление воды и некоторых питательных веществ непосредственно в мышце. Благодаря постоянному употреблению креатина мышцы визуально увеличиваются в размере.
Креатин с транспортной системой – смесь креатин моногидрата (самая усваиваемая форма) и простых углеводов. Позволяет креатину усваиваться быстрее, но стоит намного дороже. Употребление обычного креатина с соком дает практически равный эффект.
Предтренировочные комплексы – добавки, чаще всего содержащие простые углеводы, креатин, энергетики (например, кофеин) и аргинин. Позволяют тренироваться более эффективно, усиливают силовые показатели и выносливость.
Жиросжигатели – комплексные добавки для снижения уровеня жира в организме. В большинстве случаев содержат кофеин (стимулятор), диуретики (мочегонные), а так же вещества, подавляющие аппетит. Должны употребляться с осторожностью.
ZMA – добавка, содержащая цинк, магний и витамин B6. По уверению производителей, способна повышать уровень тестостерона, что ведет к росту мышц. В большинстве случаев намного дешевле покупать и употреблять цинк и магний отдельно.
Дозаторы оксида азота (NO) – добавки, которые увеличивают выработку оксида азота в организме. В свою очередь, существуют мнения, что оксид азота ведет к росту мышц и увеличению их объема. Судя по всему, данная добавка не является эффективной.

Спортивное питание это сложный вопрос для спортсменов, ищущих сбалансированный путь питаться здоровой, сытной пищей, которая также помогает достичь максимальной производительности. Для упрощения роли питания и восполнения жидкости для спортивных свершений, полезно разбить его на эти компоненты.

Все энергию, необходимую для жизни, – а также для физических упражнений – поступает из пищи, которую мы едим и пьем жидкости. Эти питательные вещества разбиваются на три класса:

1. Углеводы

2. Жиры

3. Белки

Каждая категория продуктов питания является важной для здоровья, и мы должны есть из каждой группы, но соотношения в пище, которую мы потребляем, часто является предметом дискуссий.

30 самых полезных продуктов для тела

 

Для отдельных органов существует свой список полезных продуктов.
Для мозга:
– лосось
– тунец
– сардины
– грецкий орех
Для мышц:
– бананы от боли в мышцах
– красное мясо
– яйца
– тофу (соевый сыр)
– рыба для наращивания мышц
Для легких:
– брокколи
– брюссельская капуста
– китайская капуста
Для кожи:
– черника
– лосось
– зеленый чай
Для волос:
– темно-зеленые овощи
– фасоль
– лосось
Для глаз:
– кукуруза
– яичные желтки
– морковь
Для сердца:
– помидоры
– печеный картофель
– сливовый сок
Для кишечника:
– чернослив
– йогурт
Для костей:
– апельсины
– молоко
– сельдерей